உடலுக்கு ஆரோக்கியமான ஆவாரம்பூ டீ

உடலுக்கு ஆரோக்கியமான ஆவாரம்பூ டீ

தேவையான பொருட்கள்

ஆவாரம்பூ பொடி – 2 டீஸ்பூன்

மிளகுத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,

சீரகத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,

இஞ்சி விழுது – 1/2 டீஸ்பூன்,

உப்பு – தேவைக்கு,

நெய் – 1/4 டீஸ்பூன்,

எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்.

செய்முறை

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் இஞ்சி விழுதை போட்டு பச்சைவாசனை போகும் வரை வதக்கவும். பின்பு அதில் மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள், ஆவாரம்பூ பொடி போட்டு வதக்கி உப்பு, 2 கப் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். கொதித்ததும் இறக்கி நெய் விட்டு, பரிமாறவும்.